Mes: septiembre 2017

Beneficios de comer mango

Cuando se acerca el verano, siempre escuchamos que es bueno aumentar el consumo de frutos rojos y vegetales como tomates y zanahorias. Sin embargo, a frutas como el mango, igualmente beneficiosas para el organismo, no les sacamos todo el provecho ¿Conoces sus beneficios? Algunos lo llaman el rey de las frutas y otros lo consideran la fruta caribeña por excelencia. Sea como sea, los beneficios del mango son muchos como para no tomarlos en cuenta. Eso sí, cabe destacar que la cáscara del mango no se come, para consumirlo fresco se debe pelar. Como el mango es una fruta...

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Receta: Gazpacho andaluz

El gazpacho es famoso por ser una receta refrescante a base de tomate maduro, pimiento, pepino y aceite de oliva ¡Sano, nutritivo y muy fácil de preparar! Se acerca el calor y el gazpacho es una de las recetas más famosas en España cuando el calor del verano se hace presente. Además de ser delicioso, aporta un montón de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra, el gazpacho ayuda a cuidar nuestra salud y nuestra línea. Anímate y hazlo tu receta favorita de esta temporada. Ingredientes: 1/2 kilo de tomate maduro 1/2 pimiento verde 1 diente de ajo 1/2 pepino 1...

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Las propiedades del zapallo italiano

El zapallo italiano, calabacín o zucchini está compuesto por un 95% de agua y apenas tiene ningún tipo de aporte calórico. Sumado a eso, contiene una cantidad récord de minerales y oligoelementos, y el fósforo, el potasio, el magnesio y el calcio están presentes en él. El calabacín o zapallo italiano es originario de América y cuando los españoles y los portugueses llegaron al Nuevo Mundo, llevaron esta hortaliza a Europa. Desde entonces, se ha hecho muy popular debido a su versatilidad en la cocina y a sus múltiples beneficios. Nuestro cuerpo necesita hidratación, poco colesterol, antioxidantes y otras...

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Razones para consumir acelgas

Originarias del Mediterráneo, las acelgas contienen gran cantidad de vitamina C. Razón por la cual contribuyen a la formación de colágeno presente en los huesos, cartílagos, dientes, piel, además ayuda a absorber el hierro, consumido a través de los alimentos, ayudando a combatir la fatiga y el cansancio. Es tan nutritiva, que los especialistas recomiendan el consumo de la acelga como un vegetal cuyo contenido de fitonutrientes antioxidantes de tipo flavonoides son únicos y pueden aportar grandes beneficios para tener una vida saludable. Los fitonutrientes son sustancias químicas presentes en las plantas, responsables de darles el color, el sabor,...

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Cómo ejercitar tus neuronas

El cerebro, así como el cuerpo, necesita mantenerse activo y en funcionamiento constante y diario. Lo mejor para mantener las neuronas en buen estado y jóvenes por más tiempo, es ponerlas en acción y hacerlas trabajar. Si crees que necesitas grandes esfuerzos para ello estás muy equivocado.  En ocasiones creemos que la salud solo tiene que ver con el cuerpo, del cuello hacia abajo, y nada puede estar más alejado de la realidad que eso. Y es que tu mente tu mayor centro de poder, si tú te sientes bien emocionalmente, eso se traduce en que tu cuerpo también...

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