Mes: septiembre 2017

Todo sobre el aceite de oliva

Gracias a su gran cantidad de antioxidantes, polifenoles, grasas monoinsaturadas y vitamina A, D, E y K, los beneficios del aceite de oliva no solo se reducen a un buen ingrediente de la cocina, ya que también se usa como un remedio natural para mejorar diversas funciones del cuerpo. El principal ácido graso del aceite de oliva es el oleico, un ácido graso monoinsaturado, aunque en menor medida también contiene saturados y poliinsaturados (destacando el omega 3).  El aceite de oliva, que aporta hasta un 78% de ácidos grasos omega-9 (ácido oleico), es considerado un aceite muy sano, de...

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Los 7 errores más frecuentes cuando quieres bajar de peso

Llegó el verano y para varios el objetivo es claro: perder unos pocos kilos ¿Cómo? Ahí está el problema. Y es que no es tan fácil lograr perder peso, sobre todo porque solemos caer en errores que perjudican nuestra meta sin darnos cuenta. Acá te contamos cuáles. Si te propusiste adelgazar, lo importante es que lo hagas de forma saludable y sin caer el errores que te perjudiquen. Generalmente, el principal problema es que las personas se limitan a una sola cosa pensando que obtendrán buenos resultados. Por ejemplo, solo hacen una dieta estricta, sin hacer ejercicio. O recurren...

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Ensaladas: Ideas y consejos para armarlas

Hacer ensaladas en el verano es una muy buena opción ya que son muy nutritivas y muy livianas para digerir. Son perfectas para acompañar cualquier carne o pescado o para comer solas, además de muy rápidas y sencillas de preparar, y muy recomendables para el almuerzo y la cena. Para llevar una alimentación saludable y equilibrada, los especialistas en nutrición recomiendan incluir 5 porciones de verduras y frutas al día. Sin embargo, no todos cumplimos con esa norma. Las ensaladas son muy fáciles de preparar, muy buenas por su elevado contenido en agua y otros nutrientes esenciales para nuestro...

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Beneficios del consumo de pepino

El pepino es un alimento conocido por su alto poder refrescante, y es que en su composición tiene altas cantidades de líquido, lo que lo convierte en una verdura perfecta para los calurosos meses que se aproximan. Este maravilloso vegetal es bajo en calorías, tiene grandes beneficios, y comer pepino, no sólo ofrece sólo agua y electrolitos, ofrece, con sus grandes nutrientes, lo necesario para que empieces a comerlo ya. El pepino fuente de antioxidantes como la vitamina C, betacaroteno y manganeso. Además, esta verdura contiene muchos flavonoides, y varios estudios han demostrado que los extractos de pepino fresco...

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Las propiedades de la frambuesa

Originaria de Grecia, la frambuesa es dueña una lista de aspectos beneficiosos, como que contiene grandes cantidades de pigmentos de antocianina, que son poderosos antioxidantes naturales.  Seguro que te gustará saber que las frambuesas aportan muy pocas calorías por lo que puedes tomarlas como colación a media mañana y, así, aprovechar la cantidad de minerales, vitamina C y fibra que aportan. En este sentido, si tienes problemas intestinales, estreñimiento o dolores de estómago, no dudes en consumir un puñado de frambuesas y verás cómo la situación mejora. Además, este fruto rojo tiene un gran poder antioxidante que lo convierte...

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