Mes: octubre 2017

Simples ejercicios para fortalecer la memoria

Para mejorar tu memoria de forma fácil puedes practicar diversos ejercicios como aprender datos como números de teléfono o, simplemente, intentar recordar fechas de cumpleaños o acontecimientos del pasado ¿Quieres conocer más tips? Sigue leyendo. La memoria es una de las habilidades mentales que permiten aprender, recordar, relacionarnos y llevar a cabo un montón de actividades en nuestro día a día.  En ese sentido, todo el sistema cognitivo que logra el funcionamiento de nuestra memoria es un complejo fenómeno cerebral que permite almacenar y recordar información, a corto, mediano y largo plazo, facilitando de esta manera la realización de...

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Receta: Muffins de salmón

Porque sabemos lo importante que es el consumo de salmón para complementar una dieta rica en Omega-3, siempre buscamos distintas maneras para que comerlo sea siempre rico y creativo. Acá una receta de muffins, sí, magdalenas, pero saladas, a base de salmón ¡y exquisitos! Ingredientes 200 gramos de calabacín. 60 gramos de salmón ahumado. Una cebolla. Una cucharada de aceite de oliva. Dos huevos y dos claras. 50 ml de leche descremada. 60 gramos de harina integral de trigo. Una cucharadita de levadura química. Preparación: Batiendo los huevos, las claras y la leche descremada. Agrega la harina tamizada, la...

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Betacaroteno: El aliado antioxidante perfecto del verano

Cuando se acerca el verano y renace el deseo de conseguir un bronceado intenso, saludable y duradero. En esa misión el betacaroteno es el aliado perfecto. Lo mejor es que los especialistas aseguran que todos sus beneficios se pueden conseguir a través de una dieta balanceada, rica en verduras y frutas. Cuando hablamos de betacaroteno, nos referimos a un pigmento liposoluble (que se disuelve en grasa) de color amarillento que, aunque no tiene la capacidad de broncear por sí solo, ayuda a teñir las células y hace parecer como si se estuviera más tostado. Por otro lado, el betacaroteno...

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